La tecnología de almacenamiento de granos tiene mucho uso en la comercialización y venta de granos de calidad. Si ha estado almacenando granos durante períodos prolongados, debe saber cuáles son las mejores opciones de almacenamiento para garantizar que los granos se conserven en buenas condiciones.
Por qué es importante el almacenamiento de granos?
Usted tiene que preparar el contenedor de grano de acuerdo con las demandas de la temporada y esto requiere mantenimiento y limpieza. También debe ser capaz de limpiar este sistema de almacenamiento de granos por completo para eliminar cualquier resto de granos que puedan estar infectados con humedad o plagas; sin esto, no se pueden salvar los cultivos que van a entrar. Por lo tanto, los contenedores de grano deben ser examinados a fondo. La temperatura y la humedad son los dos factores principales que mantendrán los granos en óptimas condiciones. Por lo tanto, usted tendrá que trabajar en la mejora de la ventilación y la regulación de la temperatura general en la instalación para mantener los granos en estado adecuado. A menos que pueda hacer eso, puede haber vendido estos a precios mucho más bajos.
Almacenamiento temporal: Estos están destinados al secado de cultivos y serán útiles cuando los granos se hayan mantenido en su lugar más allá del período seco.
• El almacenamiento aéreo es cuando las mazorcas de maíz, las panículas de mijo, etc. están atadas en bultos y suspendidas de postes, ramas de árboles, o incluso dentro de la casa. Esta técnica es precaria y no protegerá los granos contra condiciones climáticas adversas, roedores e insectos.
• El almacenamiento en los suelos de secado o en el suelo expone los granos a plagas y cambios climáticos. Esto se hace típicamente cuando los productores no han sido capaces de transportar los granos a tiempo.
• Las plataformas de madera abiertas se construyen con postes rectos colocados horizontalmente por encima de una línea de postes verticales y estos están destinados a la limpieza e inspección. Los granos se pueden almacenar en tales plataformas en pilas dentro de bolsas o cestas tejidas.
Almacenamiento a largo plazo:
• Las cestas de almacenamiento hechas de materiales vegetales como el bambú y la madera se utilizan para almacenar granos que no se pueden secar adecuadamente antes de almacenarlos y deben almacenarse en un lugar ventilado durante el almacenamiento. Estas cunas pueden tener que ser cambiadas cada 2-3 años porque es probable que los materiales vegetales se pudran en ciertas condiciones climáticas.
• Las calabajas/ollas de barro son los recipientes de pequeña capacidad para almacenar granos de pulso y semillas; estos tienen pequeñas aberturas y paredes dentro y fuera están selladas con arcilla.
Los tarros son recipientes de arcilla con diferentes formas y volúmenes y la parte superior está cubierta con una tapa de arcilla o piedra plana sellada con arcilla. Estos son principalmente para almacenar legumbres y semillas y no deben estar expuestos a la luz solar.
• Los contenedores de pared sólidas son para climas secos, con el propósito de reducir el contenido de humedad de los granos a un nivel óptimo al secarlo al sol.
El almacenamiento subterráneo se lleva a cabo en la India, el sur de Africa, y se entiende por almacenamiento a largo plazo. Los hoyos pueden tener una capacidad diferente y las formas pueden ser diferentes en diferentes regiones. Esta técnica es ventajosa porque hay menos problemas con insectos y roedores, la temperatura es baja y consistente, el contenedor es apenas visible, no necesita inspecciones regulares y los costos de construcción son mínimos.